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關於夢想,我們都曾努力過,但這些努力,讓我們更靠近夢想了嗎?

《五星主廚快餐車》(Chef, 2014)是《鋼鐵人》導演強法洛(Jon Favreau)最新自編自導自演的電影作品,這次不再是東尼史塔克身邊的小跟班快樂霍根,強法洛演起了主角卡爾,一名才華洋溢的餐廳主廚,卻在一次的衝動下和美食評論家起了衝突而失去了工作,在離開餐廳之後,前妻熱情的鼓勵下,他買了一台快餐車,帶著平常很少悉心照料的兒子,賣起了特色小吃,人生也因此找回了色彩。本片還找來了達斯汀霍夫曼、史嘉蕾嬌涵森、《殺千刀:重出江湖》蘇菲亞薇加拉共同演出,因《鋼鐵人》走紅的小勞勃道尼也友情客串,讓本片星光熠熠。

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電影的基調相當的輕鬆,充滿強法洛式快言快語的幽默,觀賞起來沒有什麼負擔,但是故事本身傳遞出來省視人生的價值,卻是相當醍醐灌頂而激勵人心的。《五星主廚快餐車》可想而知,電影中會拍攝到許多精緻的美食,果然,在攝影師的光影協調下,每一道料理雖然只能用看的,卻深深感受到了那一道道美食的香味,相當誘人而那麼的真實,沒事先吃飽就進場看電影,會是一件令你懊悔的事情。《五星主廚快餐車》的故事發展其實很簡單,但是這些簡單,卻在生活中是很難達成的,就是這種總是事與願違的企盼,讓我們在觀賞這部電影的過程當中,有許多心酸,有許多感嘆,卻也好像得到許多勇氣一般。同時在熱情的騷莎、森巴音樂的搭配下,整部電影看起來相當陽光、正面,看完電影不免跟著快樂起來,尋找人生的更多可能性。

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在故事當中,強法洛飾演的卡爾對烹飪很有熱忱,也頗具料理的創意與獨到見解,對於鍋具的選擇可以立馬決定,對食材的挑選也是相當熟稔,在餐廳雖然擔任主廚,卻常常被餐廳老闆施壓,想要更改主廚特餐的菜色還得看老闆臉色,這何嘗不是我們每一個上班族的寫照,誠如我文章一開頭所說到的,我們都很努力的朝著自己的夢想打拼,好不容易得到了我們覺得理想的工作,日復一日,漸漸的卻發現每天到底都在忙些什麼?是為我們自己而忙,還是根本就是瞎忙,忙到失去快樂,失去生活的本質,就像電影中的卡爾一樣,因為忙碌,他失去了參與孩子成長的過程,也失去了愛情,換來的只是一個不能自己決定菜色的主廚頭銜。這頭銜是他的夢想,這結果卻是遠離夢想。

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人生是充滿轉機的,重要的是你願不願意去敞開心胸接納這些轉機。機會的降臨是會帶著各種樣貌的,有的時候,不盡然是我們最想最渴望看到的樣貌,電影中的卡爾被餐廳老闆開除了,他人生的轉機源自於前妻給他的快餐車點子,這不管是對一個主廚,還是對一個男人來說,都太沒有面子了,要不是旁人的鼓舞,讓他半推半就的經營起了快餐車的事業,他永遠不會知道這就是他人生的轉機。所以人哪,除了需要那麼一點點改變的勇氣之外,有的時候,身邊的好友、家人,也都是支持我們的動力。我尤喜歡史嘉蕾嬌涵森和強法洛的那段對手戲,史嘉蕾用著很誠懇的眼神,說著「你不是快樂的」,帶著不捨摯友的溫柔語氣,點醒在生活中掙扎的卡爾,那是電影中的關鍵(當然我深信,導演也是藉由這個機會安排和史嘉蕾抱抱的福利)。

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關於父子情誼,這也是相當重要的,在這個雙薪家庭的年代,父母很難能夠接觸到孩子的日常生活,進而去了解他們的想法,參與他們的成長,做父母都是辛苦的,為了維持家庭經濟,往往就必須犧牲掉和小孩互動這項重要的「工作」,電影中卡爾的小孩其實是很難能可貴的典型,他不怨恨他的爸爸不能陪他還常常食言,反而還會試著去接觸爸爸的工作,了解爸爸的辛苦,我想,看到這裡,多少為人父母都感到羨慕,但畢竟這還是電影,現實中有多少小孩有這樣善體人意的成熟,可遇不可求,身為父母能做的,也就是電影想傳達的,孩子的成長只有一次,稍縱即逝,有的時候,停下忙碌的腳步看看孩子,聽聽孩子的聲音,就能得到更多不同的人生風景,正如同那個一日一秒的剪輯影片,是超乎期待的精采。

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雖然《五星主廚快餐車》當中的許多角色,他們跟卡爾之間的互動,心境之間的轉折,個性方面的變化都刻畫得稍嫌不足,或許,在劇情的高潮起伏方面對部分觀眾來說也略嫌平淡,在可預期的發展範圍當中,很安全的展開,很平穩的收尾,不過就在這平淡卻充滿歡笑的故事發展當中,我們看到了人生的理想型態,簡單的故事是我們都難以觸及卻殷殷企盼的人生藍圖,藉由這樣的電影,我們可以得到許多追求夢想的正能量,得到改變既有人生的勇氣,又即使無法改變人生,至少我們能擁有笑看人生的力量,讓我們在觀賞完電影之後,不但滿足了視覺上的享受,感受到了胃酸過度分泌的飢餓,更有一種拋開煩惱的輕盈。

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